お弁当まとめてアップ

前記事には、あたたかいコメントをありがとうございます。
私たちみんなすっかり元気になり、今週はnahoも順調に保育園に、私も仕事に行っています。
でも、nahoはすっかり保育園の存在を忘れていた、もしくは辞めたと思っていたようで、まだ預けるたびに涙、涙。
迎えにいくと、「早く、ママ！」と身を乗り出してこれまた大泣き。
はー、愛され過ぎて困っちゃうわ。人生で最高のモテ期到来ですよ、ほんと。

作れないことも多いし、作れてもほとんど手抜きなお弁当ばかりですが。
一気にご紹介。
　
牛丼にエビチャーハン。冷凍庫にだいたいいつもあるエビは、たくさん入れて、チャーハンだけでもわびしくならないように。

なすとひき肉のカレー丼。普通のカレールーひとかけを使って簡単に作れます。
忙しい朝に、味付けいらずでとっても便利。
。。。なんか、全体に茶系の写真ばかりですな。
　
お弁当の定番、鮭と卵焼き。もういっこは牛肉のオイスターソース炒め。
　
焼きそばとごはん、ザ・炭水化物のヤサグレ弁当。言うまでもなく、夫にはやたら好評。
右は、めかじきのマヨネーズパン粉焼き。おかずが足りないのでソーセージなども入れて。

手間いらずのいいお弁当をもうちょっと研究しないとな。最近、ますますそう思います。
今週もあと一日。さ、頑張るとしますか。

コメント 3

nahoちゃんも、pipoさん＆旦那様も
元気になられたようで、何より！
それにしても、お忙しい中のお弁当作り、
頭が下がります・・・
茶系のお弁当って、地味ですけど、お味は
美味しくて、がっつり食べれるものが多いですよね＾＾
彩りも大事ですけど、栄養＆味で勝負！です。
by まりまり (2009-05-28 21:05) 

手間いらずのお弁当、作れるようになりたいものです。
私は必ず卵焼きとプチトマトを入れてかさまししています。
卵焼きにすりおろした山芋を入れたりするのも好きです♪
pipoさんのお弁当はいつもおいしそうですね☆
by ぎーこ (2009-05-28 23:12) 

＞まりまりさん
おかげさまで、元気になりました。
ご心配ありがとうございました。
ほんとに、できる時しかしてないんですけどねー、お弁当。
たしかに地味なお弁当って、見た目以上に実力ありな気がします。
やっぱり、ごはんにあいますしね。まりまりさんもそう思ってくれていて、よかった！

＞ぎーこさん
卵焼きにおろした山芋！それは初めてです。
すっごくいいこと聞いちゃった。ふわふわになっておいしそう！！今度ぜひやってみます。


by pipo (2009-05-29 21:57)