「富沢商店」の成果 ２

mamさんのブログで見たドレッシング。
（記事はここから。）
ごまクリーミィーって、すっごく惹かれる名前。
売場まで教えてもらったの。で、さっそく買ってきました(^_^)
それを、どう利用したかといいますと…
　　　　

ごぼうサラダ。
簡単です。
ごぼうはささがきに。千切りにしても。どちらでも、ストレスの少ないほうで。
これを、酢水にさらします。
熱湯で茹でて、水気を切り、熱いうちにドレッシングで和えます。
軽く炒めたベーコンを加えました。別に炒めましたが、一緒に茹でてもよいかも。
ハムなら、切ってそのまま入れられます。
盛りつけて、七味唐辛子をふります。

これまで、いろんなごぼうサラダを作ってみましたが、どうも決め手に欠けるような…。
それが、このドレッシングを使ったら、これだけでおいしいサラダの出来上がり！！
ごぼう、あっという間になくなりました。
mamさん、教えてくれてありがとう。
茹でたブロッコリーにかけたり、もちろん普通のサラダもおいしくいただけます。
見た目はこんな。
５００円って高いけど、５００mlと大きいので、使いでがありそう。
こんな調子だとすぐなくなりそうだけど…。

ちなみにほかの献立はこれ。休日なので、酒飲みモードです。
　＊鶏のネギ味噌焼き
　　以前、まっきぃさんにゴマ味噌焼きを教えて頂いて、アレンジしたネギバージョン。
　　一番最初の写真です。
　＊里芋といかの煮物
　 　　　　
　＊小松菜のおひたし

ここ数日、外の夜ごはんが続いていました。
根菜をたっぷりいただいた、しみじみごはん。
気をつけて作るというより、食べたくなってくるのです。
身体は正直ですね。

コメント 8

あー！このドレッシング、我が家の愛用品ですｗ
ちょっとだけゆずの香りがして美味しいですよね♪
そっかぁ！ごぼうサラダに使うよ良いのねφ(．． )メモメモ
確かにそんな感じの味かもｗｗ
今度チャレンジしてみます！
by のこたん (2005-11-20 22:56) 

わ～おいしそ～＾＾酒飲みモードのメニューたち！
ドレッシング買ってくれたの～＾＾実は土曜日に富沢行って、ｐｉｐｏさんいるかな？ってキョロキョロしちゃった＾＾
ごぼうとこのドレッシングって合うよね！５００入っててもすぐだよ～＾＾
ネギ味噌バージョンの鶏もいいな＾＾まさにおつまみ！！＾＾
ＴＢ私もさせていただきます＾＾
by (2005-11-21 16:28) 

＞のこたんさん
おぉぉ('o')ご愛用でしたか！！
これまで知らなかったのが、もったいないくらいおいしいです(^_^)
とろん、としててゴマ風味がきいてるのがとってもナイスですよね。
ごぼうサラダもパクパクいただけましたよ〜。
ごぼうって、お醤油系の味ばかりになってしまってて(^^ゞいい発見でした☆

＞mamさん
土曜日行ったのね〜！本当にそのうちすれ違いそう。富沢で(^_^)
水菜のサラダにかけたりしたよ〜。この数日の減りようを見てたら、一本すぐに空けそう！応用範囲、広いです。
ごぼうサラダ、おつまみにもぴったり！ヘルシーだし♪
おいしいものを教えてくれて、しかも詳しい売場まで教えてくれて本当にありがとう(^o^)
by pipo (2005-11-21 20:46) 

これだったのねー！ごまドレッシング大好き♪５００mlで５００円だと安いとおもうなぁ。これ通販でも売ってるかなぁ・・・。売ってたら今度色々注文するとき買ってみようっと♪
by (2005-11-22 22:07) 

う～ん、ネギ味噌焼きだなんて、おいしそう♪
わたしもやってみよ～っと。
富沢商店って、パンやお菓子の材料の他にも、
おいしいものたくさんありますよね。
わたしはこの夏、富沢に売っていた冷麺にはまりました！
by fu-fu (2005-11-23 18:21) 

＞zukkoさん
いつも買ってるドレッシングに比べて高いな〜と思ったけど、かなり大きいので逆にお得だったのですね。ごまドレッシング、ごく普通のお野菜もボリュームがでるので、うちではとっても重宝です。売ってるといいですよね(^_^)

＞まっきぃさん
教えていただいたごま味噌も大好きなのです。この日は、ドレッシングもごまだったので…ちょっと、アレンジしてみました。
富沢商店、なんだかんだ言ってしょっちゅう行ってます。飽きませんね。
冷麺？！知らなかったです(>_<)また来年になっちゃうのかしら？覚えておかなくちゃ！！
by pipo (2005-11-25 22:01) 

富沢商店というところは、ワンダーランドのようですね。お料理上手な皆さんが集い、目を輝かせて食材を買う姿が目に浮かぶようです。行ってみたいなぁ。
by (2005-11-29 10:38) 

本当にみなさんよく「富沢で買った」とおっしゃるので、欲しくなります。
それでまた行っちゃうの(^_^;)
粉類も強力粉や薄力粉ひとつとっても、様々な種類や大きさがあります。
見ているだけで、楽しめるお店です。
by pipo (2005-11-29 18:25)