ひき肉、大活躍

今月初の更新だわ。。。と思っていたら、６月ももう半ば。

５月後半からちょくちょく熱を出すnaho。
今月に入り、「水痘でました」「お腹の風邪流行ってます」「ヘルパンギーナきました」と次々とお知らせ掲示が貼られる保育園。
お、おそろしい。。。
先週金曜日もお呼び出しがかかって、週末は辛そうでしたが。
ようやく元気になって、一安心。

お弁当は相変わらず、できる時だけ〜。
nahoの食事も作りお弁当も、なんて、到底手が回らないので、できるだけアレンジで繰り回せるものを。
ひき肉は大活躍です。

鶏そぼろで三色ごはん。
nahoにはそのままごはんに混ぜ込んだりします。
よく食べます。いんげんは、つまんで出されるけど。

なすとひき肉のカレー。
甘口のルーで作って、大人には、後からチリパウダーをガンガン足します。

小松菜入り鶏つくね。
青菜が苦手なnaho用ですが、彩り少ない大人のお弁当にもちょうど良く。
二子玉川タカシマヤの焼き鳥屋さん「かわしょう」でもらったタレが残ってたのでかけてみました。

ひき肉ではないけど、鶏肉のチーズフライ。
チーズ大好きなnahoの好みです。
がっかりする地味さだったので、枝豆をトッピングしてみました。

明日は年に数回の、ながーい残業の日。イベントがあるのです。
がんばります。

コメント 3

pipoさん、ずいぶんと長い間ご無沙汰してしまいすみません。お元気そうで何よりです。なかなかブログ出来ていませんけど、時々覗かせていただきます＾＾
by のこたん (2010-08-02 21:40) 

＞のこたんさん
こちらこそごぶさたです。
わたしのほうもこんなですけど、ぜひまた、遊びにいらしてください。
by pipo (2010-08-27 19:29) 

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます！！
by 株の勉強 (2013-12-27 12:02)